Heracles Primitivo

Zasady dostawy

Reklamacje i zasady zwrotu

Polityka bezpieczeństwa

Opis
Szczegóły produktu

Pasja Tommasi do wina oraz chęć odkrycia i wybrania najlepszych włoskich winnic, zaprowadziła ich do zakupu ziem w sercu Pugli, w rejonie Salento, jednej z najlepszych stref uprawy winogron Primitivo, gdzie uprawa winorośli ma niezwykle starodawne pochodzenie, sięgające czasów Magna Graecia. Krzewy rosną dość bujnie, a najbardziej lubią gorący klimat. Grona są duże i zwarte, a skórka owoców jest cienka. Obecnie jest to jedna z najbardziej popularnych odmian na polskim rynku.

Nazwane na cześć Syna Zeusa, to 100% Primitivo, po 12-dniowej fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą, dojrzewało 10 miesięcy w dębowych beczkach. Hercales ma intensywny kolor głębokiej czerwieni. Wino jest bogate w nuty przypraw, lukrecji, jeżyny i owoców czereśni oraz nutami czekolady, które nadają bukietowi złożoności. Ciekawa kwasowość i powściągliwy poziom alkoholu utrzymują świeżość w całej teksturze. Dobrze zbalansowane o dobrej strukturze, przyjemnej długości i owocowych smakach. Świetne wino do pieczonych i grillowanych mięs. Idealnie pasuje do dań z dziczyzny i dojrzałych twardych serów.