Riserva "Ca' Florian" Amarone della Valpolicella

Zasady dostawy

Reklamacje i zasady zwrotu

Polityka bezpieczeństwa

Opis
Szczegóły produktu

Amarone Riserva "Ca Florian" powstaje z wyselekcjonowanych winogron z jednej z najstarszych winnic rodziny Tommasi. Winnica Ca Florian to działka o powierzchni 12 akrów, która leży na wzgórzach Pedemonte otaczających winnice w San Pietro in Cariano i ma ekspozycję południowo-zachodnią. Jest to tarasowa winnica, której winorośle mają średnio 30 lat. Gleby są przeważnie kredowe i wapienne. Florian jest wytwarzany z rodzimych dla obszarów szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella.

Wino dojrzewa przez 4 lata, z czego przez trzy w dużych, slavońskich beczkach dębowych. Następnie wino jest rafinowane w butelce przez kolejny rok.

„Ca Florian” charakteryzuje się wielką elegancją, bogatą i gęstą strukturą. Wino o niezwykłej osobowości i jasnym, głębokim rubinowym kolorze. Złożone i eleganckie na nosie, z bogatym bukietem czarnych owoców, takich jak śliwki, czereśnie i jeżyny. Zapach czerwonych owoców, balsamiczny i pikantny niuans z nutą ciemnej czekolady. Całość z wielką elegancją. Alkohol jest doskonale zintegrowany z jedwabistymi taninami, dając przyjemne, długie wykończenie. Idealne do duszonego i grillowanego czerwonego mięsa, gulaszu, dziczyzny i sera.